中新社柳州11月15日电 标题：文旅融合广西柳城海外农场焕发活力
作者 林鑫
日前，广西壮族自治区柳城市的华侨国营农场格外忙碌。长桌上一字排开东南亚美食，泰国冬阴功、越南酸橙鱼、印尼咖喱鸡等10余种美食飘浮在空中，吸引着想尝尝舌尖上华侨盛宴的游客。
11月14日至16日，2025柳州华侨美食节在柳城华侨农场举行。这个农场曾收容过不少从印尼、越南归来的华侨，但近年来却重生为关卡，挖掘出属于自己的“华侨”资源。
“1960年我第一次回来时，这里还是一片荒凉。”68岁的印尼华裔李鲁力在他的朋友面前忙碌着，回忆道。OD摊位。他没想到，自己做的印尼糕点在美食节第一天早上就卖完了。
不远处，李瑞丽的女婿杨顺生正在准备印尼沙爹和越南虾饼。杨顺生原本是从越南归来的华侨后裔。他成为印尼归侨的女婿，学习了两国的美食。 “印尼沙爹应该是厚薄的，越南虾饼应该是外酥里软的。”当谈到美味的食物时，它是非常具体的。如今，农场的美食越来越出名：露天烧烤摊每个月都要订2000串沙爹串。
游客李静在社交媒体上了解到柳州华侨美食节后，特意驱车前往。她说：“这里很特别，不仅因为可以品尝到东南亚特色美食，还可以一睹当地风土人情以及海外华人的风俗习惯。”
“今年农场创新性地举办了以东南亚美食为特色的长桌宴会，第一天就吸引了300多名客人。”柳城华侨农场园长陈丹跃表示，一年一度的美食节给侨乡带来了可观的收入。美食节预计2024年吸引游客近3万人次，文化与旅游融合促进区域发展。
2015年，柳城华侨农场深耕“华侨”文化，打造茶园旅游、果园采摘、工厂考察等生态休闲项目。春天的茶山里，游客背着茶篮采茶。冬季花园里，橘子压弯了枝条。这展现了“茶果旅游”融合的乡村振兴全貌。
目前，六成华侨ARM已从定居点转型为文旅一体化发展模式。经过归国人员多年经营，农场的“柳城柑”品牌已家喻户晓。 2024年，柑橘产值预计将突破8600万元。柳城华侨农场茶厂“凤来登青”茶厂和“柳桥云峰”绿茶是农场的名片。
“现在，几乎所有家庭都搬进了新居，游客也纷至沓来。”看着热闹的美食节，李瑞丽兴奋地说。归国华侨及其家人的生活日益富裕。 （已完）【编辑：陈海峰】
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